专业毕业实习报告

【精华】专业毕业实习报告范文集合十篇

随着个人的素质不断提高，报告与我们的生活紧密相连，我们在写报告的时候要避免篇幅过长。你还在对写报告感到一筹莫展吗？下面是小编为大家收集的专业毕业实习报告10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

姓 名：

专业班级：

学 号：

指导教师：

完成时间：

一、 实习基本概况

作为一名酒店管理专业的大三毕业学生，我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到北京大董烤鸭店距今已经有了近 年的时间，转眼毕业实习也即将宣告结束。回顾这段时日，这段弥足珍贵的经历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的不同寻常的 助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的进步。

二、 实习单位情况

大董是北京唯一一家大众点评黑珍珠三钻餐厅。大董烤鸭店坐落于北京最繁华街道三里屯旁一个大体育场边上。大董号称“一生必吃一次”。将西餐的风格与传统中式菜肴相融合，很多菜都有个诗意的名字，摆盘上意境高远得犹如一幅画。大董似乎永远都在满员的状态。

大董餐厅外有个很大的院子，两边是草坪中间是桥式过道下面是小池塘有很多小金鱼。

大董的设计风格是以元代为主题以赵孟頫的《秋郊饮马图》为基础。室内风格以黑白灰蓝，室外有很多一比一还原的马。环境看起来格外的大气。

三、 实习内容及过程

我通过面试被分配到前厅部二楼服务组工作，拥有了一份前厅服务员的工作。酒店对员工的要求都会比较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。（一）迎宾问候客人

当一切准备工作全部就绪后，要在电梯口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去尊称客人。

（二）呈递菜单并点菜及酒水

询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

（三）上菜服务

上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上菜时要把每道菜的口味、食材、技法、产地给客人介绍并请客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介绍完整的创造什么样的意境。所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”

（四）实结及体会

也许，在外人看来，餐厅服务工作很简单，不可否认，曾经我也这么认为，事实上，这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里，我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作，首先要做的就是端正自己的心态，拥有一个社会人该有的心态。

作为一个成年人，要有担当，有责任心，并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作，无论繁重抑或清闲，要积极主动地学习，认真努力地完成；对于失误，要自己去面对，主动承担，而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人，我在餐厅的工作中不可避免地犯过很多错误，好在领导和同事也没有很责怪，给我安慰、鼓励和极大的包容，这让我非常感动。

四、 成绩与收获

这些日子我学到了很多东西，除了学习到一些基本的服务技能和服务常识之外，更学习到了面对就业该如何转换自己的角色，如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系，也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。

实习是一个很好的平台，让我们对社会有了更深层次的领悟和认知，只有亲身经历过，才会明白社会的复杂，竞争的激烈，以及自身的不足。

通过在酒店实习，我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟，考虑事情也更加全面谨慎，可以说，酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时，不适应长时间的站立和作息时间的来回变化，每每结束工作，都感到浑身酸痛，身体真的有些吃不消，难过的时候也想过放弃，不过终还是坚持下来了，也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候，父母疼爱、衣食无忧，在学校的时候，又有老师的关心照顾，根本就没有认真思考过自己的责任，现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。

在大学校园里，同学们互帮互助，努力学习；而在工作单位，每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力，到处都是激烈的竞争，停滞不前就已经等于落后。当然，不可否认，有竞争才有动力，有竞争才会有发展。服务这个岗位使我明白，社会竞争是激烈的，要想在社会上立足，就必须有勇往直前，扎实肯干。通过这次实习，我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触到了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们拓宽了我的视野，使我更加成熟，也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习，我清楚地认识到了当今的就业形势，也找到了自己与社会的契合点，为我未来的就业做了一个良好的指引。

五、 问题与不足

整个实习历程，使我看到了自己身上的优点，更为关键的是，实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中，我将努力提高自身各方面素质，克服缺点和不足，朝着以下几个方向努力：

首先，学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异，我将坚持不懈地努力学习各种知识，提高自己各方面的能力，顺应时代的要求；

其次，在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能，通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力，避免大学生普遍的眼高手低的情况，做好自己的工作，成为一个优秀的社会人，实现自己的社会价值和个人价值；后，脚踏实地，坚持坚守，加强责任感，加强团队协作意识，努力克服自己的不良情绪，端正自己的态度，积极、热情、细致地的对待任何一份工作。

实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜，有快乐，有苦涩，有难过，这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长而又难忘的，我一定会将自己实习的经历认真归纳总结，发扬自身优点，改进身不足，以崭新的自己迎接新的开端。

这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。后，衷心感谢酒店的各位同事和领导，谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励，从你们的身上，我学到了很多很多。感谢大董给我的这次珍贵的实习机会，感谢酒店的栽培，让我增长了见识，体验了生活。我衷心希望大董能够越来越好。

实习报告生产实习是我们船舶制造专业学习的一个重要 ……此处隐藏19942个字……对景点充满热情，还要对游客充满热情。这个热情不单单是指你为他们讲解的热情，还包括对他们有亲人般的关怀。有些导游认为我把该讲的都讲了就完成了任务，我觉得这种观点是不正确的。你讲了，游客没听进去，和没讲过一样，你的任务实际上没有完成。察言观色很重要，时刻注意客人的举动和表情，经常和他们聊聊，使客人对你产生信任感。讲解的时候要清楚自然，当游客没听清楚时就要耐心的多讲几遍，让游客清楚明白，还要抓住游客的注意力，使得游客感兴趣。要与团队的人多沟通，这样有利于整个团队的顺利完成旅游活动。我坚信：我不是一个人在战斗，我是为一个团队在服务，游客们也会珍惜我的劳动。同时我也认识到很多问题。

（1）理论与实践相结合

在学校的两年时间，我积累了扎实的理论功底，在实习前，我以为，我完全可以胜任导游这个工作，但当我带团后发现，理论与实践还是有很大的差异的，明明按照理论该这样做的事情，实际上却不能这样做。比如，我第一次带团去上海野生动物园，有一组家庭整整迟到四十分钟，理论上这个不是我的错也不是旅行社的错，因为我们在之前都跟他们强调过。但是其他游客在等待的过程中，矛头直对我和旅行社，这时候我就要妥善解决这个问题，消除游客的焦虑和不满。那四十分钟绝对是我实习中最难熬的四十分钟，直到那组家庭来到，我才松了口气。此时，我才明白：实践是理论的基础，是理论的出发点和归宿点，对理论起决定作用，实践与理论是紧密联系在一起的。

（2）经验在于积累，经验在于总结

刚从学校出来，没有任何的带团经验，虽然，进行了岗前培训，也跟着经验丰富的导游进行了学习，但当自己带团的时候还是遇到了这样或者那样的问题，却不能进行即时妥善的处理。记得有次一日团是去泡温泉，因为我是第一次去那个景点，司机师傅也是第一次去，所以师傅和我都不认识路，路上耽搁了半个小时，自然的游客们也焦虑了，在柜台上冲着我表示不满，我一紧张就没有问清楚情况，小孩不需要门票我也发了票，最后导致少票，我自己就只能补了两张票。其实这些都是完全可以避免的问题，就是因为自己的经验不够丰富。所以当去自己不熟悉的景点时，要提前做好功课，做好紧急事件的处理预案，做到不慌不忙，

要总结每一次带团心得，做好笔记，随时学习。

（3）善于沟通，敢于沟通

我觉得，沟通能力是导游必不可少的一个技能。沟通并不是一种本能，而是一种能力。也就是说，沟通不是人天生就具备的，而是在工作实践中培养和训练出来的。所以，如果人一生当中想要出人头地，一定要学会沟通。对于我们导游来说沟通更是重要，在带团过程中，我认识到最重要的一点就是沟通，每一个细节都要注意到，每一个细节都要点到，因为很多时候跟游客沟通，就可以避免很多问题。例如在泡温泉的时候要提醒他们哪些是需要付费的，哪些是可以免费使用的，还有温泉附近吃饭的问题，是否可以先吃完饭再去泡温泉等等。或者是住酒店的时候，要提醒有游客们检查房间设施，这样就可以避免在第二天查房时出现问题，又例如在旺季的时候，如果要排很长时间的队，一定要先跟游客们沟通好，否则到时候游客可能就会有意见。并且我们要敢于沟通，不要因为游客有意见就不敢沟通，这时候就更加要进行沟通，因为这样才能消除游客的不满，才能有利于自己的工作，才能让游客感到舒心。

五、总结

经过此番的实习，让我懂了很多，收获了很多，在这过程也经历了很多。实习中我最大的感受是累并充实着，每天都忙碌着。这与以前学校轻松的日子形成了鲜明的对比。以前总想着早点工作，自己挣钱自己花，但开始实习后才知道，赚钱很不易，是要付出很大努力。我也深深的理解了父母赚钱的不易，想想以前只知道伸手问父母要钱，感到很惭愧！

在整个实习过程中，我经历了很多事情，有过苦，有过甜，有过笑，流过泪，这些经历让我更加坚强，更加处变不惊。我对整个旅游行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中，我不仅在专业知识领域有了新的突破和进展，同时，也丰富了我的人生经历，这将是我一生中宝贵财富。并且我得到了自己最想要的成就感，我为自己的坚持，为自己的奋斗和收获而开心。虽然受到过冤枉的投诉，不公平的指责，没道理的批评，但我想这个是职业生涯中必须面对和不可逃避的经历，所以我从容面对，并且从中汲取了教训总结了经验，看清了社会的真相，懂得了很多做人的真谛，这些都是书本中学不到的。我想，要成为21世纪的合格人才，必须跨出校门，走向社会，把自己所学的理论知识应用于实践，从实践中不断分析、总结、积累，从而提高自身分析问题、解决问题的能力。同时也教会了我运用所学知识去解决现实问题，更教会了我怎么去与人沟通交流。通过实习，可以帮助我们摆正自己的位置：不盲目自大，也不过分自卑。这对我们树立正确的人生观、世界观、价值观有着很大的帮助，对我们培养事业心、社会责任感也起到了一定作用。这一次的实习必将促进以后的工作，那些酸甜苦辣，使我得到了磨练，懂得了分享，我相信，通过我不懈的努力，我一定能成为一名优秀的导游。

最后我真诚的感谢我实习单位的同事们，是他们教会了我独立，更要感谢学校以及组织我们实习的老师，谢谢你们提供的帮助。

实习是每个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实际操作中了解工作程序，巩固所学知识；实习又是对我们所学专业知识的一种检验，能让我们查漏补缺，串联之前所学内容，是所学知识系统化；实习还能让我们更好的用理论去联系实际，掌握理论跟实际操作的联系，为以后进入工作岗位打下基础。

一、实习目的（重要性）

会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督，旨在提高经济效益的一种核算手段，它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。

鉴于此，为了让所学知识能更好的联系实际,学校安排了这次试验.在这次试验中,共有三个软件供我们练习:一个是基础会计单项,第二个是会计岗位分工,最后一个则是电子报税。通过这三个软件的练习，能让我们了解掌握会计工作的基本流程，为以后走向工作岗位打下基础。

二、实习时间

20xx年6月17日至20xx年6月25日

三、实习地点

河北工程大学西校区第十教学楼五楼机房

四、实习内容（步骤）

首先，是关于会计基础的内容，基本程序是：填制原始凭证，原始凭证的审核，填制记账凭证，记账凭证的审核，科目汇总表的填写，登日记账、明细账、总账，编写银行存款余额调节表，编制相关的会计财务报表，还有财产的清查，相关单据填制的演示。

原始凭证是在经济业务发生时取得或填制的，用以证明经济业务的发生或完成情况的

书面证明，是会计核算的原始依据。按原始凭证取得的来源不同，可分为外来原始凭证和自制原始凭证。审核原始凭证时应注意以下几方面：原始凭证的填写是否真实可靠，内容完整，数字准确，填制及时，书写清楚，顺序使用等。